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- 食品经营证: JY14406050033667
- 厂家联系方式: 0757-81066961, 13600300989
- 配料表: 燕窝
- 储藏方法: 冷藏, 通风﹑阴凉和干爽
- 保质期: 36个月
- 食品添加剂: 无
- 重量(g): 1
- 包装方式: 包装
- 滋补品大小: 精选
- 品牌: 富厚世佳
- 产地: 印尼, 马来西亚
- 产品系列: 燕窝系列
- 适用对象: 全部适用
- 计量单位: 每克
- 等级规格: 精选
- 价格备注: 价格仅供参考,以当日电脑价为准,量大价优.
- 配送地区: 全国
- 配送服务商: 佛山狂飙风尘贸易有限公司
- 最少包装: 最低购买量不少于50克
- 上架日期: 2015年4月
燕窝食疗做法:
(1)经典冰糖燕窝:
材料:燕窝、冰糖
做法:燕窝用清水泡发,大约5小时,将发好的燕窝隔水炖30分钟左右,然后加入冰糖一起再炖煮10分钟即可享用。
(2)官燕红枣奶酪:
材料:红枣、鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉、燕窝
做法:红枣蒸淋去皮,打成糊状,再加入鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉煮至沸腾,待自然凉透后备用。将官燕用开水泡发,再用冰糖、水把官燕煮至透明软身后,放至奶酪表面,便大功告成。
(3)冰镇燕窝银耳羹:
材料:燕窝(6克—10克)、银耳(20克—40克)、枸杞、冰糖(根据个人习惯加入多少)
做法:1、先把燕窝浸泡5小时,然后取出把燕窝清洗干净。银耳浸泡8小时,适度控制水量。如急用燕窝可以用温水浸泡,不过速成方法不适合血燕。
2、将浸泡好的燕窝、银耳放入器皿,以文火隔水炖制。炖制时,水位须盖过燕窝,稀稠程度可按个人喜好。等炖盅外的水沸腾,可开始炖制燕窝银耳。
3、清炖时用文火,时间大致控制在40分钟以内。当夹起炖品软滑而有弹性、晶莹透亮并发出蛋白清香,便大功告成。炖好后,放入枸杞与冰糖,调好口味,可趁热喝。不过等炖品冷却后,再放入冰块或是放入冰箱冷藏一小会,味道更爽意。
(4)木瓜炖燕窝
材料:鲜熟 木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克, 冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
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